Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
MAD'RAS
Hoofdgerechten
Rijstgerechten
Brood
Voorgerechten
Bijgerechten
Desserts
Dranken
Hoofdgerechten
Geserveerd met basmati rijst of naan
The real chicken Mad'Ras
Kip zonder bot bereid in original Mad'Ras-stijl met speciale kruiden van de chef
€ 21,00
Butter chicken
Tandoori kip zonder been gestoofd in een rijke jus met tomatenboter smaak geaccentueerd met droge fenegriekblaadjes
€ 21,50
Chicken tikka masala
Gegrilde kipblokjes gekookt in een romige jus op basis van ui en tomaat
€ 21,50
Mutton rogan josh
Een mild gekruide schapenvlees curry op traditionele Kashmir wijze
€ 23,50
Goan prawn curry
Verse reuzengarnalen zachtjes gekookt in een kokosjus met kruiden en getemperd met mosterdzaadjes
€ 24,50
Dal makhani
Hele zwarte linzen 's nachts gestoofd in een rijke jus van tomaten en verse room
€ 19,50
Malai kofta
Flensjes van kwark gekookt in een romige jus op basis van cashewnoten
€ 19,50
Paneer khurchan
Cottage cheese bereid met dikke jus van uien, tomaat en paprika
€ 20,50
Mixed vegetable korma
€ 18,50
Bhindi masala
€ 17,50
Saag paneer
€ 19,00
Rijstgerechten
Stoom basmati rijst
Gestoomde basmati rijst
€ 3,50
Kip rijst
Geurige basmatirijst en kip, langzaam gekookt met saffraan en Indiase kruiden geserveerd met raita en curry
€ 20,50
Brood
Plain naan
Naan gebakken in de tandoor
€ 3,50
Butter naan
Naan gebakken in Tandoor en geglazuurd met boter
€ 4,50
Garlic naan
Naan op smaak gebracht met knoflook gebakken in de tandoor en geglazuurd met butte
€ 5,00
Cheese naan
Naan gevuld met kaas en gebakken in de tandoor
€ 6,00
Garlic and chili naan
Naan op smaak gebracht met knoflook en chili, gebakken in de tandoor en geglazuurd met boter
€ 5,00
Tandoori roti
Volkorenbrood gebakken in tandoor
€ 4,00
Chili cheese naan
€ 6,00
Voorgerechten
Samosa 2 stuks
Gebakken pasteischalen gevuld met aardappel, groene erwten en kruiden
€ 7,00
Paneer tikka zaffrani
Cottage cheese licht gemarineerd met saffraan en kruiden gegrild met paprika en uien in de tandoor
€ 20,00
Green peas tikki
Pasteitjes van groene erwten, spinazie en aardappel op smaak gebracht met Indiase kruiden en gegrild op een hete plaat
€ 19,00
Tandoori mushroom
€ 19,00
Chicken tikka
Stukjes kip zonder botten gemarineerd met gember-knoflookpasta, yoghurt, speciale kruiden en gegrild in de tandoor
€ 20,00
Chicken malai tikka
Stukjes kip zonder botten, subtiel bedekt met room, yoghurt en kruiden en gegrild in de tandoor
€ 20,00
Tandoori prawns
Verse garnalen gemarineerd in gember-knoflookpasta, tandoorikruiden en zachtjes gegaard in de tandoor
€ 24,00
Bijgerechten
Yoghurt
€ 3,00
Raita
€ 3,50
Green salad
€ 3,50
Desserts
Rasmalai
Kwarkpasteitjes gedoopt in gearomatiseerde en gezoete melk.
€ 7,50
Gulab jamun
Gekarameliseerde melkknoedels geserveerd met zoete kardemomsiroop.
€ 7,50
Dranken
Coca-Cola 330ml
€ 3,50
€ 10,61/l, 0,33l
Coca-Cola Zero Sugar 330ml
€ 3,50
€ 10,61/l, 0,33l
Fanta Orange 330ml
€ 3,50
€ 10,61/l, 0,33l
Sprite Zero Sugar 330ml
€ 3,50
€ 10,61/l, 0,33l
Thums Up 330ml
€ 3,50
0,33l
Limca 330ml
€ 3,50
0,33l
Mango lassi 330ml
€ 5,50
0,33l
Fuze Tea Peach Hibiscus 330ml
€ 3,70
€ 11,21/l, 0,33l
Fuze Tea Green Tea 330ml
€ 3,70
€ 11,21/l, 0,33l
Fuze Tea Sparkling 330ml
€ 3,70
€ 11,21/l, 0,33l
Online eten bestellen
